Sốt mắm me chấm trai cây chỉ là thức chấm đơn giản nhưng ăn vào là ghiền ngay. Sốt chua chua, cay cay, mằn mặn quết cùng miếng xoài xanh là ngon tê tái luôn các mẹ ơi!
Me cạo sạch, cho vào nồi đổ ngập nước, đun sôi cho me chín mềm. Dầm me, dùng rây lọc bỏ bã, giữ lại phần nước cốt me chua. Bóc vỏ 3 củ hành tím, 1 củ tỏi, thái lát. Ớt bỏ bớt hạt, thái lát. Lượng ớt tùy thuộc vào bạn muốn ăn cay nhiều hay ít. Cho hỗn hợp tỏi, hành tím, ớt vào máy xay xay nhỏ. Tép khô rửa sạch, để ráo nước. Đổ chút dầu ăn vào chảo, cho tép vào rang vàng.
Đổ hỗn hợp hành tỏi ớt xay nhỏ vào chảo, thêm chút dầu ăn đảo đều cho hỗn hợp se lại, dậy mùi thơm là được. Cho 1 muỗng canh nước cốt me chua, 2 muỗng canh đường, 1,5 muỗng canh nước mắm vào chảo đảo đều cho đường tan hết. Bạn có thể nêm nếm lại để vừa với khẩu vị nhé. Khi hỗn hợp đường mắm me sôi, bạn vặn nhỏ lửa, đun đến khi hỗn hợp hơi sánh lại thì cho tép khô và hành tỏi ớt vào đảo đều.
Xoài gọt vỏ, thái miếng vừa ăn, đợi nước sốt nguội cho ra chén chấm, có thể cho vào hũ kín bảo quản ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.
Gemini May 21 − Jun 21 Alias: Alias: The Twins February 25 (25/02) daily gemini horoscope: summary gemini daily Star 8/10 As understanding as you might be of someones situation, you can see how a responsibility or obligation they have to you needs to be fulfilled, not because youre being awkward but because you need them to fulfill their side of an agreement. If you sense theyre becoming complacent, then nows the time to remind them of the importance of doing what they promised. Read more... summary gemini tomorrow Star 10/10 With a Solar Eclipse taking place in your sector of career and ambitions, an opportunity to commence something new on the job front could present itself. With the Eclipse occurring in sensitive and imaginative Pisces, you could feel drawn toward a new role r...
Taurus Apr 20 − May 20 Alias: Alias: The Bull December 23 (23/12) daily taurus horoscope: summary taurus daily Star 9/10 You might be very aware of what youre leaving behind in a particular way and whats replacing it or where youre going might be vague or ill-defined but try to connect with the sense of excitement and optimism the cosmos is bestowing upon you now. A new era is commencing in some way and this needs to be embraced, not looked upon as something to be hesitant or cautious toward. Trust that youre being carried very safely to a new and very hopeful destination. Read more... summary taurus tomorrow Star 10/10 We learn from our mistakes and, if were astute, can learn from others mistakes, too. Much depends on how willing they are to admit to and share them! It appears y...
Empava EMPV-24WOC17LT 24" 10 Cooking Functions W/Rotisserie Electric LED Digital Display Touch Control Built-in Convection Single Wall Oven Appliances Previous Next Get It On BestProducts Features: Designed and Engineered in USA with 2 Years US Based Manufacture Warranty, DOUBLES the usual industry warranty for an exceptional quality single wall oven. Compatible to install under any Empava induction or gas cooktop Empava 24 in. multi-functional under-counter ...
Comments
Post a Comment