Cách làm chả cá kho coca

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

20 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

10.0/10

Nước coca làm cho món chả cá tăng hương vị, không cần sử dụng đường hay nước màu, món chả cá kho kiểu này thấm ngon đến lạ. Bữa cơm thêm ngon miệng hẳn luôn đó. Hãy thử nấu ngay món này cho cả nhà thưởng thức các bạn nhé!

Thành Phần

300 Gr Chả cá

70 ml Coca Cola

1 Trái Cà chua

1 Củ Hành tây

1 Củ Hành tím

60 ml Dầu ăn

1 Muỗng cà phê Nước mắm

1 Muỗng cà phê Hạt nêm

₁/₂ Muỗng cà phê Tiêu

Thành Phần Chính

Công Thức

Chả cá bạn mua sẵn về vo viên hoặc dùng muỗng múc từng miếng nhỏ cho vào chảo chiên ngập dầu nhé. Chiên cho từng viên chả cá vừa chín vàng tới, sau đó vớt ra để ráo dầu. Cà chua và hành tây thái nhỏ hình vuông, khoảng 1cm. Hành tím thái lát mỏng.

Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho hành tím vào phi thơm. Tiếp đó, cho hành tây và cà chua vào xào, nêm tí nước mắm và hạt nêm. Khi hành tây và cà chua chín thì bạn đổ nước coca vào thành hỗn hợp. Tiếp đó, cho chả cá vào đảo đều cho ngấm vị. Hạ lửa nhỏ đun liu riu đến khi chả cá thấm đều hỗn hợp nước coca, nước sệt lại thì thêm tí tiêu vào rồi tắt bếp.

Cho chả cá rim coca ra đĩa, trang trí thêm hành lá và ớt đỏ cho đẹp mắt, ăn với cơm trắng thì rất tuyệt. Nước coca làm cho món chả cá tăng hương vị, không cần sử dụng đường hay nước màu, món chả cá kho kiểu này thấm ngon đến lạ. Bữa cơm thêm ngon miệng hẳn luôn đó. Hãy thử nấu ngay món này cho cả nhà thưởng thức các bạn nhé!

Search This Blog

Kathy James