Cách làm Thịt Bò Xào Măng Tươi lạ miệng đổi vị cho gia đình

Other

Cách làm Thịt Bò Xào Măng Tươi lạ miệng đổi vị cho gia đình

  • Chuẩn bị
    0 Phút
  • Nấu
    0 Phút
  • Tổng Cộng
    35 Phút
  • Phục vụ
    2 Người
  • Cấp độ
    Dễ
  • Đánh giá
    8.0/10

Món xào đơn giản dùng với cơm, với măng giòn và su su ngọt, đơn giản nhưng đủ chất cho bữa ăn chiều bận rộn. Cùng và bếp trổ tài món thịt bò xào măng tươi nhé!

  Thành Phần

Công Thức

Măng tươi rửa sạch, cho măng vào nồi, luộc khoảng 5-7 phút, sau đó xả lại nước lạnh cho thật sạch để măng bớt chua, cho măng lên rổ cho ráo nước.

Thịt bò xay đổ ra chén, cho vào chén thịt bò 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê dầu ăn, trộn đều ướp khoảng 15 phút.

Su su gọt vỏ rửa sạch, cắt thành từng sợi dài. Rau mùi rửa sạch, cắt nhỏ.

Đun nóng 1 muỗng cà phê dầu ăn ở chảo, phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào chín, múc thịt bò ra đĩa để riêng.

Dùng lại chảo đó, cho măng vào xào chín, tiếp theo cho su su vào xào cùng, nêm vào 1/2 muỗng cà phê muối, hạt nêm cho vừa miệng. Xào đến khi su su và măng chín thì cho thịt chén thịt bò vào xào cùng, đảo đều tay.

Cuối cùng nêm lại gia vị cho vừa ăn, tắt bếp thêm rau mùi vào. Múc ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm.

Comments

Popular posts from this blog

Daily Gemini Horoscope February 25 (25/02)

Daily Taurus Horoscope December 23 (23/12)

Empava EMPV-24WOC17LT 24" 10 Cooking Functions W/Rotisserie Electric LED Digital Display Touch Control Built-in Convection Single Wall Oven