Món xào đơn giản dùng với cơm, với măng giòn và su su ngọt, đơn giản nhưng đủ chất cho bữa ăn chiều bận rộn. Cùng và bếp trổ tài món thịt bò xào măng tươi nhé!
Măng tươi rửa sạch, cho măng vào nồi, luộc khoảng 5-7 phút, sau đó xả lại nước lạnh cho thật sạch để măng bớt chua, cho măng lên rổ cho ráo nước.
Thịt bò xay đổ ra chén, cho vào chén thịt bò 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê dầu ăn, trộn đều ướp khoảng 15 phút.
Su su gọt vỏ rửa sạch, cắt thành từng sợi dài. Rau mùi rửa sạch, cắt nhỏ.
Đun nóng 1 muỗng cà phê dầu ăn ở chảo, phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào chín, múc thịt bò ra đĩa để riêng.
Dùng lại chảo đó, cho măng vào xào chín, tiếp theo cho su su vào xào cùng, nêm vào 1/2 muỗng cà phê muối, hạt nêm cho vừa miệng. Xào đến khi su su và măng chín thì cho thịt chén thịt bò vào xào cùng, đảo đều tay.
Cuối cùng nêm lại gia vị cho vừa ăn, tắt bếp thêm rau mùi vào. Múc ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm.
Nộm - Gỏi Cách làm Gỏi Dưa Leo Thịt Ba Chỉ chóng ngán trong bữa cơm Ngày 27 tháng 1 năm 2021 bởi NGUYEN BA TUAN 51 Likes 75 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 35 Phút Phục vụ 5 Người ...
Xôi Cách Làm Xôi Hạt Sen Xanh Lá Dứa Đơn Giản Mà Ngon Ngày 18 tháng 3 năm 2021 bởi DANG TIEN DAT 10 Likes 53 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 55 Phút Phục vụ 4 Người ...
Nộm - Gỏi Cách làm Gỏi Gà Dưa Leo Đơn Giản cho món ăn khai vị Ngày 10 tháng 4 năm 2021 bởi TONG TRUONG SON 19 Likes 76 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 40 Phút Phục vụ 4 Người ...
Comments
Post a Comment