Sườn luôn là món ăn ưa thích của nhiều người cho bữa cơm gia đình, nhất là những trẻ nhỏ. Món sườn heo rim mặn ngọt cay thơm này hội tụ đủ vị. Đặc biệt có thêm vị chao đỏ thơm nồng rất hấp dẫn đấy nhé!
Sườn heo mua về đem chặt thành những khúc nhỏ. Cho sườn heo vào chảo sâu lòng, đổ ngập nước, đun sôi khoảng 1-2 phút rồi vớt sườn ra.
Đun chảy đường phèn. Khi đường ngã màu àng nhặt thì cho sườn heo vào đảo đều cho cháy xém các cạnh.
Tiếp đến thêm vào 1/2 muỗng canh chảo đỏ, hành lá và tỏi thái nhỏ, ớt khô nguyên trái. Sau đó đổ nước xâm xấp mặt sườn, thêm 1 muỗng cà phê muối, rim lửa nhỏ khoảng 40-60 phút cho ngấm.
Muốn có được một món sườn rim đậm đà cho cả bữa cơm gia đình không phải là một chuyện khó khăn nếu bạn có thể bỏ túi ngay cách làm Sườn heo rim mặn ngọt cay thơm theo hương dẫn trên nhé!
Events History Events on August 31 By Kalpana Srivastava 31 Aug 139 Views History Events on August 31 Russia completes removing its troops from Lithuania. #Lithuania In 1993 Pennsylvania Central Airlines Trip 19 crashes near Lovettsville, Virginia. The CAB investigation of the accident is the first investigation to be conducted under the Bureau of Air Commerce act of 1938. #Lovettsville_air_disaster In 1940 ...
Comments
Post a Comment